前陣子看完獅子的點心，好像也寫了兩篇的心得。寫完之後，似乎就慢慢淡出故事帶來的衝擊，尤其是面對死亡的那種淡淡的哀傷感。
今天出門跑步，跑到第二圈的時候，腦中突然閃過一個念頭: 如果我明天就會離開這個世間，那，臨終前的最後時刻，我最想要吃的東西是甚麼?
首先浮出腦海的，最想吃的，竟然是肉圓，而且是油炸的肉圓。
然後，還要是東港大菜市場的那一攤，雖然我不曉得還在不在，但是那個味道，我已經想念了二十幾年。
小的時候，由於我們家住得偏僻，那是屏東鄉下地方一個小村落，所以母親每週一次到兩次，都會去東港的大市場採買。
對於我們這種鄉下小孩來說，東港，那就是要跨過一座橋才能到達的地方，所以每一次都覺得，媽媽是要去很遠的地方，買我們家要吃的要用的很多東西回來。
每次去東港採買，母親都會幫我們買大菜市場裡面的一家肉圓，油炸的。
他們家的內餡有扎實的豬肉，還有比例不低的竹筍切塊作為陪襯，再加上炸得外酥內軟的肉圓粉皮，半晶瑩剔透感又滑嫩，每次只要買回來剛上桌，瞬間就會被我們幾個兄弟分食殆盡。
為什麼腦子裏面頭一個出現，臨終想要吃的食物是這個，說實在話，我也沒有頭緒。
只是覺得，這個味道，是我跟母親很強烈的連結，儘管她已經離我們而去二十多年。
想念這個味道，不如說是想念母親在世時的那種溫暖感，想要透過肉圓的香氣與入口的滑順感，再次回味母親的溫暖。
臨終前想吃這一道料理，或許有種吃完之後，就能很快再見到她，然後彼此擁抱的期待。
終究有一天，我將會離開這個人世，臨終的那一天到來，就會想要有如獅子的點心裡面所描寫的那樣，能夠吃到自己最想吃的，最想念的一道食物。
或許，在與母親的記憶連結尚未淡去以前，我都會想要吃東港大菜市場裡面的那一家肉圓做為人世間的結尾吧。
炎熱的夏天，跑完步，喝著沙士，想著肉圓，想著母親。
